东方云通烘焙收银软件系统功能：
烘焙门店对于SaaS管理软件的要求高于零售店、餐饮店，它包含生产制造环节，对于每一品类的保质期也有严格管理，库存管理和配方管理也有更高要求。
举例来说，零售店进一瓶水，卖出去的时候还是一瓶水，但烘焙店不同，进货是面粉、糖、奶油等，卖出去的则是面包。烘焙跟一般餐饮也有区别，餐饮店很少做配方管理或库存管理，烘焙原料通常几百种，生产需要按照一定比例调用原材料。另外，进货的时候往往以袋、箱为单位，烘焙店软件收银系统，但制作时以克为单位。如果不能准确计算，很容易造成浪费。很多细节也是烘焙业场景下才有的，比如一般零售店可以给商品贴条形码，或者商品本来进货就自带条形码，销售时可以直接扫码，而很多现烤面包没法贴条形码，所以烘焙店一般都采用触屏式收银机。
另外就是上文提到的信息割裂。由于内部的ERP、CRM系统、微商城等无法打通，用户数据、库存、钱流无法同步。老板只能大概知道卖了多少、买了多少，如果想了解具体细节，会计得熬几天用excel汇总各处数据。至于资金周转率、库存里原料是否在保质期内等，更是无法得知。很多软件从功能的角度做的很多面，从行业维度去深化产品，让各个功能间的信息按价值链流动起来，才能让软件更大发挥价值。
那么，为什么一开始就要做一套全价值链的产品，而不是打通企业现有的软件？其实也尝试过做对接，但是存在三个问题。一是对方提供的接口不稳定，团队维护成本很高；二是对方通常只会提供订单数据，核心的用户数据会攥在自己手上，团队无法做进一步的用户分析、营销等；三是一些系统已经很老了，对接难度很大。
这些需求是跟客户不断沟通碰撞了解到的，因此这套系统增加了食材监控保质期、配方管理等功能。在收银系统方面，烘焙店软件维护，系统能够兼容门店已有的Windows收银机。会员营销方面，团队基于微信平台搭建了微信商城，提供多种营销手段，以及简单的用户画像。同时，烘焙店软件费用，线上线下的销售、库存、优惠、配送等都能同步。在此基础上，系统能提供多维数据分析，包括销量库存、消费者行为分析等。结算方面，微信支付、支付宝已实现自动对账。
东方云通烘焙收银软件总部管理系统功能模块：
系统管理
用户权限管理 新增账户，可以赋予该账户的权限。
系统日志
登录日志 记录各个账号登录总部系统的时间。
总部下发记录 记录总部与各门店收款软件同步的数据类型(商品菜单、促销等等)、时间、门店名称、是否成功。
总部接收记录 总部接收各个门店的订单营业数据的时间、是否成功。
当前未同步数据 记录不成功的同步、接收数据的名称、时间。可以有针对性的进行重新同步。
总部基本资料
门店资料 新增、编辑新门店。让总部系统与该门店的收款软件建立同步关系。其中可以设置各种同步的条件。
班别 收款软件的班别控制，设置营业班别、时间。然后同步到收款软件。
产品规格 收款软件的产品规格控制，设置商品所需要的规格。然后同步到收款软件。
口味 收款软件的口味控制，设置商品所需要的口味，并且与总部的商品做好关联。然后同步到收款软件。
加料 收款软件的加料控制，苏州烘焙店软件，设置商品所需要的加料，并且与总部的商品做好关联。然后同步到收款软件。
付款方式 收款软件的付款方式控制，例如设置现金付款，礼券付款等等。然后同步到收款软件。
原因设定 收款软件的取消订单、退货的原因控制。然后同步到收款软件。
设备管理 收款软件中的对于打印设备、打印小票的设置管理，可以同步到收款软件。
商品管理
商品类别 建立商品类别。
商品 建立商品资料，包括：名称、价格、规格等等。
套餐 建立商品组合套餐。菜单模板
菜单模板 从商品库中选择商品做成菜单目录，然后同步收款软件的商品目录。
促销设置
执行时段 促销执行的时间、时段设定。
促销设置 美麦收款现有的各种促销都在总部系统中设置。
促销同步管理 把需要的促销同步到的门店。
营业报表
各种营业报表
各种营业统计报表，包括销售额、数量、销售排行等等。
材料库
材料类别 材料分类
材料 材料的详细资料，包括：名称、价格、单位等等
材料计量单位 材料的规格单位。
BOM表 商品管理库中每个商品的材料结构、使用量设置。
材料消耗表 针对商品销售数量统计材料的消耗量。
连锁会员管理
参数设置 设置发卡模式。连锁会员的使用，支持：实体卡片和虚拟卡(无实体卡)。
会员设置 设置各种会员类型的参数。包括：充值面值、充值赠送金额、充值赠送积分、消费金额产生积分、商品产生积分。
卡片批次管理 设置会员卡使用模式：多店通用、门店使用。
卡片管理 统计会员卡开卡情况，包括：总卡片数、已开卡数、被注销挂失卡片数、可用卡片数。
会员管理 已开卡的会员资料，可用会员卡号、手机号码进行查询。
门店充值记录 各个门店提交充值金额的申请。***在这里进行审批是否通过。若不通过，该门店就没有可充值额度。
会员充值记录 记录包括：会员资料、充值金额、充值门店、充值时间、是否有赠送积分、金额、操作员名称
会员消费明细 内容包括：订单号、会员资料、消费时间、金额、消费后余额、消费后剩余积分、是否有使用积分、是否有产生积分等等。可以通过会员卡号、手机号查询以上资料。
会员卡交易明细 内容包括：订单号、会员资料、消费时间、金额、消费后余额、消费后剩余积分、是否有使用积分、是否有产生积分等等。可以通过会员卡号、手机号查询以上资料。
卡片注销记录 查询会员卡的开卡时间、挂失时间、销卡时间等等资料。
电子订货
物料管理 按物料类别、物料名称、成本价、包装规格、材料批次
供货商管理 名称、联系人、电话
客户管理
(直营店、加盟商)
名称、联系人、电话
订货模板 订货、采购的表格，可保存历史记录，方便提取使用。
订货统计 统计各物料的订货量、数量排行、退货记录等等。
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